2019-06-29 / 最終更新日時 : 2019-06-29 Il Pescaria ニュース 京都由良川本流と支流で7月1日「網漁」解禁！ 出典： 両丹日日新聞 京都府福知山市内にある由良川漁業協同組合では管内の由良川本流と支流で7月1日の午前6時からアユの「網漁」を解禁した。 釣り人には少し残念だが、今回の解禁場所は網漁の地域限定、竿釣り、友釣り専用区以外 […]
2019-06-27 / 最終更新日時 : 2019-06-27 Il Pescaria ニュース 大きさ10センチほどのヒラメの稚魚を放流＆出荷される石川県 出典： 北國新聞 石川県のかほく日角海岸で、近くの幼稚園児(はまなす、ひまわり各こども園)の手によって、ヒラメの稚魚が放流されました。 ヒラメの稚魚は体長が10ｃｍほどのもので、これらは石川県の水産総合センター志賀事業所 […]
2019-06-26 / 最終更新日時 : 2019-06-26 Il Pescaria ニュース 夏の高級魚！旬を先取りハモの水揚げはじまる天草 出典： RKK熊本放送 天草市倉岳町の宮田漁港でハモの水揚げがありました。ハモといえば夏を代表するおいしい高級魚。 この時期梅雨のころから秋にかけて最盛期を迎え、脂が乗ってうまみが増す。 ハモの湯引き、天ぷら、究極はハモ […]
2019-06-24 / 最終更新日時 : 2019-06-24 Il Pescaria ニュース 展示されずに２０年、シワヒモムシがへんないきもの大王タイトルマッチ参戦 出典： 人間の腸のような形をしている奇妙な水生生物、「ヒモワムシ」がこのたび全国の動物園や水族館にいる”変な生き物たちの”人気を競う「へんないきもの大王タイトルマッチ」に出場した。 その名の通り、しわのあるひものような姿 […]
2019-06-23 / 最終更新日時 : 2019-06-23 Il Pescaria ニュース 魚の鮮度を「見える化」が可能なフィッシュアナライザを開発 兵庫県明石市の老舗計量器メーカー大和製衡(ヤマトセイコウ)がこのたび、魚の鮮度を判定する機器「フィッシュアナライザ」を全国で初めて開発した。 同県の稲美町にある直売所と協力して、鮮度を“見える化”することで「直売所ならで […]
2019-06-20 / 最終更新日時 : 2019-06-20 Il Pescaria ニュース 子持ちししゃもが居酒屋やコンビニから消える日が近い!?日本はロシアに買い付け 出典： 日本近海でとれる本ししゃもも代替品としてスーパーやコンビニ、居酒屋の人気メニューでもある「子持ちししゃも」(カラフトシシャモ)が資源不足で、日本のししゃも加工業者は遠くロシア極東部のサハリン島などに買い付けにいっ […]
2019-06-19 / 最終更新日時 : 2019-06-19 Il Pescaria ニュース シーフードレストランに貴重な青いロブスターが持ち込まれる米北東部 アメリカ北東部にあるシーフードレストランに珍しい青いロブスターが入荷した。 海の生き物好きの方なら一度は目にしたことがあるだろう。ヤシガニのように青い体色をしたロブスターの映像。 ロブというより日本人からすると大きなハサ […]
2019-06-18 / 最終更新日時 : 2019-06-18 Il Pescaria ニュース カニ市場に192キロのまぐろ入荷！兵庫県香美町 出典： 産経デジタル 写真をご覧いただくとわかる通りコンテナからはみ出している。とても大きなクロマグロ190キロと192キロの二匹が兵庫県香美町にあるかに直売所「カニ市場」に入荷した。 近くの鳥取県境港で水揚げされたもの […]
2019-06-17 / 最終更新日時 : 2019-06-17 Il Pescaria ニュース いまがまさに旬！「入梅イワシ」の入荷が本格化 出典： みなと新聞 東京の豊洲市場にこの時期の口の中で溶けるほどの脂がのる 脂がのった生鮮マイワシの入荷が増え本格化しはじめた。 産地は意外と近い千葉県の銚子をはじめ、北海道の根室や釧路産が増え始めている。 例年ではこの […]
2019-06-16 / 最終更新日時 : 2019-06-16 Il Pescaria ニュース 早捕りサンマにはやくも不満の声続出！そりゃそうだろ！ 出典： 時事通信 秋が旬のはずのサンマ漁が早まったことで市場にはこの春からサンマが大量に並んだが、早くも今の季節のサンマに不満の声が続出、そもそも市場やスーパーの店頭に並ぶものの売れ行きが良くないそうだ。そりゃそうだろう […]