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先月中旬からはじまった初ガツオと呼ばれる、春先にピークを迎えるカツオ漁が、いよいよ３月、４月の最盛期を迎えます。
好調な滑り出しだった漁の解禁から約１月後のピークに期待が高まります。
出典:ABCニュース
南の海から黒潮にのって北上する春の「初ガツオ」の漁が始まるのは２月中旬。
これから水温も上昇し漁獲量がどんどん増えてくると価格が落ち着くそう。