オフショアとはショア(陸)からオフ＝離れたいわゆる沖合いを意味します。大海原に出ての釣りなどでボートフィッシングと混同されることも多いです。キャストしても地上からは届かない場所にいる大物を狙いやすく、また魚の居るポイント移動がしやすく釣れやすいとも言われているのがオフショアの釣りです。